Startschuss für die Ernte im größten Hopfenanbaugebiet der Welt – in der Hallertau hat heute Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber die Erntesaison eröffnet. Die Aussichten für die Landwirte sind allerdings mäßig – wegen Hitze und Trockenheit wird nur eine unterdurchschnittliche Ernte erwartet. Laut den heute veröffentlichten Zahlen der Schätzkommission sollen es in der Holledau 35.000 Tonnen werden, das ist kaum eine Veränderung im Vergleich zum Vorjahr. In der Hallertau bauen rund 850 Betriebe auf rund 16.000 Hektar 30 verschiedene Hopfensorten an.