So geht Krapfen!

17. Februar 2020 , 06:00 Uhr

Fasching ohne Krapfen ist wie Radio IN ohne Krapfenwahnsinn. Das ist bei uns eine langjährige Tradition. Aber noch nie haben wir uns die wichtigsten Fragen gestellt: Wo kommen sie her und wie kommt eigentlich die Füllung in den Krapfen?

Oliver Scholtyssek aus der Radio IN Redaktion ist dem einmal nachgegangen und hat die Bäckerei Sipl in Denkendorf besucht. Den ganzen Weg des Krapfens vom Teig bis hinter die Ladentheke können Sie hier sehen.

Das könnte Dich auch interessieren

16.02.2026 Krapfen selbst gemacht Faschingszeit ist Krapfenzeit – hier ein DIY-Rezept:   Zutaten:  1 Würfel Hefe 500g Mehl 40g Zucker 30g Butter 250ml lauwarme Milch etwas Vanillezucker und Salz 2 Eier   Zubereitung: Etwa je die Hälfte des Mehls und der Milch in eine Schüssel geben, die Hefe in der Mitte zerkrümeln und hinzufügen. Eine halbe Stunde an einem 15.04.2026 Die "Radio IN Blitzergesichter" Seit Mittwoch Morgen ist die Polizei bei uns in der Region besonders fleißig – beim „Blitzermarathon“ wird 24 Stunden lang verstärkt die Geschwindigkeit gemessen. Wer auf die sündhaft teuren Fotos verzichten möchte, der hält sich am besten an die Geschwindigkeitsregeln.   Das Radio IN Team hat sich allerdings einen kleinen Spaß erlaubt und die besten 02.04.2026 200 Jugendliche übernehmen Verantwortung für die Zukunft In den vergangenen Wochen fanden an der Georg-Hipp-Realschule die Weltklimaspiele statt. Wie beeinflussen politische Entscheidungen, wirtschaftliche Interessen und gesellschaftliches Handeln das globale Klima? Mit dieser Frage setzten sich rund 200 Schülerinnen und Schüler intensiv auseinander. In insgesamt fünf Durchgängen nahmen alle sieben 8. Klassen an dem dreitägigen Bildungsformat teil, das komplexe globale Zusammenhänge erlebbar macht. 01.04.2026 Starke Kinder – Landkreis setzt auf wirksame Prävention Immer mehr Kinder und Jugendliche werden im Internet sexuell belästigt oder missbraucht. Die Vorbereitung dieser Straftaten, also die gezielte Kontaktaufnahme und Manipulation von Minderjährigen durch Erwachsene, nennt man Cybergrooming. Mit dem wegweisenden Projekt „Starke Kinder – keine Chance für sexuellen Missbrauch im Netz!“ schlossen sich im Landkreis Pfaffenhofen das Staatliche Schulamt, die Volkshochschule, das Jugendamt,