Des einen Freud, des anderen Leid. Aus Sicht der Erzeuger ist die Spargelsaison eher schlecht verlaufen. Das Wetter hat das Gemüse stark sprießen lassen.
Die Folge: Ein Überangebot an Spargel. Das hat sich jedoch positiv auf den Preis ausgewirkt. Eine Kilo Spargel gibt es bereits ab 8 Euro 50 – im vergangenen Jahr lag der Preis noch im Schnitt bei 10 Euro 25. Die aktuelle Spargelsaison geht noch bis Sonntag.