Im Schrobenhausener Land hat die Spargelernte begonnen. Die Bauern haben die Folien abgedeckt und mit dem Stechen des edlen Gemüses angefangen. Ihnen spielt das milde Wetter im März in die Karten. Die Landwirte erwartet eine gute Ernte. Der Saisonstart kann nur durch den Einsatz von Folien und Bodenheizungen so früh stattfinden. Bauern, die darauf verzichen, müssen sich noch gut drei Wochen mit dem Erntebeginn gedulden.