Es gibt ihn zwar hier und da bereits zu kaufen. Aber erst heute ist es offiziell losgegangen mit der Spargelsaison 2020: Mit dem symbolischen Spargelstich im Hof des Schrobenhausener Pflegschlosses. Mit von der Partie war unter anderem Wirtschafsminister Hubert Aiwanger und die Vorsitzende des Spargelerzeugerverbandes Südbayern, Claudia Westner. Natürlich durfte auch die amtierende Spargelkönigin nicht fehlen: Juliane Wenger. Die Spargelsaison geht traditionell bis 24. Juni.