Das Kloster Plankstetten beteiligt sich an den bayerischen Öko-Erlebnistagen. Am kommenden Dienstag gibt es eine grüne Radltour nach Riedenburg, am Donnerstag dürfen Besucher die Klosterbetriebe bei Führungen hautnah erleben. Dabei gibt es viele Informationen über ökologischen Gemüseanbau oder über die Bäckerei des Klosters. Den Tag im Grünen Kloster gibt es auch noch einmal am 19.September.