In Dollnstein entsteht am Rieder Weiher ein Lehrgarten des Landkreises, auch Zukunftsgarten genannt. Um das Projekt zu verwirklichen, sind nun ein paar der vorhandenen Bäume abgesägt worden – die Stämme werden nachhaltig genutzt und sollen im zukünftigen Garten verwendet werden. Bei der Gestaltung des Geländes spielen Themen wie klimaangepasste Pflanzenauswahl, Biodiversität und Ressourcenschonung eine zentrale Rolle. Der Lehrgarten soll sich in den nächsten Jahren Schritt für Schritt entwickeln und als Erholungs- und Begegnungsort dienen.