Der Bäcker vor Ort, der hat einen echten Vorteil: Mag ich mal ein halbes Brot statt gleich ein ganzes Laib kaufen, geht das. Da wird einfach geteilt. Naja, bisher wurde einfach durchgeschnitten, ab sofort muss geteilt und ordentlich danach abgewogen werden. Eine Anzeige beim Eichamt hat den Stein ins Rollen gebracht. Betroffen war Bäckermeister Matthias Breitner aus Pfaffenhofen: Das halbe Brot habe zehn Gramm zu wenig, so ein Kunde. Das Eichamt gibt ihm recht: Der Bäcker darf nicht einfach nur teilen, sondern muss die Hälfte ordnungsgemäß wiegen und Gramm genau berechnen.
15.000 Euro, wegen 10 Gramm Brot. Da sind wir Deutschen schon genau. Die Folge für die Kunden: Sie sollten Cent Stücke für´s Bezahlen mit dabei haben. Denn genau abgewogen heißt eben auch genau bis auf den kleinsten Cent bezahlen. Eine Sommerloch-Story, die mittlerweile bundesweit in den Medien Beachtung gefunden und auch Auswirkungen auf andere Bäckereien in der Region hat. Sie werden nun auch teils umrüsten müssen.