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Pfaffenhofen: Bäcker mit Staatsehrenpreis ausgezeichnet

20 Bäckereien aus ganz Bayern haben heute den Staatsehrenpreis für das Bäckerhandwerk bekommen. Darunter auch die Bäckerei Heiglbeck aus Pfaffenhofen. Grundlage für die begehrte Auszeichnung sind die Ergebnisse der Bäcker bei den jährlichen Brotprüfungen. Insgesamt haben sich in diesem Jahr 338 Betriebe beworben. Mit einem Jahresumsatz von fast 3,5 Milliarden Euro und mehr als 61.000 Beschäftigten zählen die Bäcker zu den wichtigsten bayerischen Handwerksbranchen.