Oh du schöne Kürbiszeit!

Kürbisbauer Georg Lohner aus Inchenhofen (westlich von Schrobenhausen) fährt gerade die Ernte seines Lebens ein.

2018 ist das beste Kürbisjahr seit über 10 Jahren.

Kathrin Unverdorben aus der Radio IN-Redaktion hat den Kürbishof Lohner besucht:

Kürbishof Lohner
 
Kathrin Unverdorben und Georg Lohner
 

Auf 100 Hektar Land baut Georg Lohner die Kürbisse an.

Das sind 140 Fußballfelder voller gelber, orangener und bunter Früchte.

Der Kürbisbauer liebt seine Kürbisse auch, weil sie so unkompliziert sind.

Halloween-Kürbisse
 
Kürbisfeld b. Inchenhofen
 

Der Kürbis ist 8000 Jahre alt.

Christoph Kolumbus hat ihn aus Südamerika mit zu uns gebracht.

Heute liegen Berge von verschiedenen Kürbissorten am Straßenrand.

Einer der Lieblingskürbisse von Georg Lohner ist der Mikrowellenkürbis:

Mikrowellenkürbis

 

Das Rezept für den Mikrowellenkürbis:

  • Kappe abschneiden
  • Kerne raus löffeln
  • Füllen mit: Käse, Tomaten, Zucchini, Zwiebeln, Schinken
  • Würzen
  • 15 bis 20 Minuten in die Mikrowelle, auf höchste Stufe stellen
  • Fertig zum Rauslöffeln

    GUTEN APPETIT!

Mehr Rezepte und wo Sie die Stände vom Spargel- und Kürbishof Lohner in Inchenhofen finden: Dazu klicken Sie HIER.