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Naturpark Altmühltal: Weiderind-Projekt wird umgesetzt

Das Altmühltaler Lamm ist bereits eine Marke, jetzt folgt das Altmühltaler Weiderind. Das Projekt geht jetzt in die Umsetzungsphase. Es gebe sowohl interessierte Landwirte mit genügend Weideflächen als auch regionale Metzger, die Interesse an einer Zusammenarbeit haben. Im Vordergrund stehen laut dem Verein Naturpark Altmühltal die Ausweitung der Beweidung, die tierschonende Haltung, regionale Qualität und die Stärkung der Landwirtschaft.