Starkoch brutzelt für Eichstätter Studenten

23.06.2014 (intv)
Eine Messerspitze Ingwer hier, eine Prise Paprika da – schon mit kleinen Geschmacksnuancen kommt Abwechslung auf den Speiseplan. Die Ideen von Starkoch Stefan Wiertz füllen unzählige Kochbücher, leibhaftig am Grill steht er diese Woche vor der Mensa der Katholischen Universität Eichstätt. Weltmeisterlich kochen ist das Motto und so manche WM-Nation hat bekanntlich edle Gaumenfreuden zu bieten. Vom Auftakt des „Telekom Campus Cooking“ berichtet Siegfried Andree.