Glühwein und andere Heißgetränke

08.12.2014 (intv) Glühwein wie wir ihn heute kennen gibt es seit dem Winter 1956. Rudolf Kunzmann füllte damals in seiner kleinen Ein-Mann-Weinkellerei bei Augsburg mit Zucker und Gewürzen versetzten Wein in Flaschen ab und kassierte prompt einen Bußgeldbescheid dafür. Laut Weingesetz war Zucker als Zutat damals nämlich verboten.
Heute darf Glühwein auf keinem Christkindlmarkt mehr fehlen, aber auch modernere alkoholische Heißgetränke werden inzwischen angeboten.