Tour de Gourmet Station 6

Station 6 der Tour de Gourmet hat uns nach Haunwöhr geführt: Zu Linn Sommer und ihrem Lebensgefährten. Chefkoch Ralf Hummel entführte das Paar in die verschneiten Berge, auf eine Hütte – zumindest kulinarisch!
Gestartet wurde mit einer vorzüglichen Graupensuppe. Gefolgt von Kalbsbäckchen mit Servettenknödel mit einer unglaublich ) Sauce! Auch eine Nachspeise durfte da selbstverständlich nicht fehlen: Frisch gebackene Apfelkücherl mit Vanilleeis! So, wie man es auch auf der Alm essen würde!