Bitter Zisch – Mathias Ott

- 4cl Aperol
- 1cm frischer Ingwer
- 1-2 Stängel frischer Thymian/ MINZE
- 200ml Zitronenlimonade
- Eiswürfel

Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden. Thymian/MINZE  waschen, trocken schütteln. Aperol, Eiswürfel, Ingwerscheiben und Thymian/MINZE in ein Glas geben. Mit Zitronenlimonade auffüllen und genießen!